Jahe
atau dengan bahasa latin Zingiber Officinale merupakan salah satu tanaman
rimpang yang populer untuk digunakan sebagai rempah-rempah dan juga sebagai
bahan obat. Rimpangnya yang berbentuk jemari yang menggembung pada ruas-ruas
tengah. Rasa pedas yang dominan pada jahe disebabkan karena senyawa keton
bernama zingeron.
Jahe yang kerap kali di
gunakan oleh ibu-ibu sebagai bahan tambahan bumbu dapur saat memasak ternyata
menyimpan manfaat dan khasiat yang sangat banyak. Banyak orang yang tidak
memperhatikan manfaat dan khasiat yang beragam dari jahe ini, padahal jahe
dapat kita jadikan sebagai obat tradisional pengganti obat-obatan kimia untuk
penyakit tertentu.
Penasaran khasiat apa
saja yang dimiliki oleh tanaman kecil namun besar manfaat ini ? Mari kita simak
manfaat dan khasiat dari jahe berikut ini.
Khasiat & Manfaat Jahe :
1 1. Melancarkan peredaran darah
Manfaat jahe yang
pertama adalah melancarkan peredaran darah. Gingerol yang terdapat pada jahe
bersifat antikoagulan yang akan mencegah terjadinya penggumpalan darah. Dengan
mencegah tersumbatnya pembuluh darah yang merupakan penyebab utama penyakit
stroke dan juga serangan jantung.
2. Menjaga
kondisi jantung
Jika tubuh menyimpan banyak kolesterol dan
minyak yang merupakan susunan dari lemak nabati dan hewani dapat meningkatkan
risiko terkena penyakit jantung. Hubungannya dengan manfaat jahe karena di
dalam tubuh memegang sebuah peran sebagai penurun kadar trigliserida dan
kolesterol yang berlebih dalam tubuh.
3 3. Perut kembung
Ekstrak jahe bermanfaat
bagi yang sering mengalami perut kembung dan nyeri. Jahe dapat dimanfaatkan
untuk mengobati gangguan pada pencernaan dan iritasi usus.
4 4. Mengobati migrain
Pada sebuah studi
menunjukkan jahe dapat menghentikan prostaglandin, yang dimana prostaglandin
merupakan salah satu faktor penyebab sakit kepala. Dengan demikian, jahe dapat
untuk mengurangi migrain atau sakit kepala sebelah.
5 5. Demam dan batuk
Gingerol pada jahe yang
sebelumnya sudah dijelaskan dapat melancarkan peredarah darah, kandungan
gingerol juga dapat digunakan untuk mengurangi demam dan batuk. Mengkonsumsi
jahe berarti menekan timbulnya efek samping seperti yang terkandung dalam
kandungan obat-obatan kimia
6. Menurunkan Tekanan Darah
Jahe dapat untuk
merangsang pelepasan hormon adrenalin dan juga dapat memperlebar pembuluh
darah, yang dapat mengakibatkan darah mengalir menjadi lebih lancar dan lebih
cepat serta dapat meringankan kerja jantung dalam memompa darah.
7. Menurunkan berat badan
Jahe seperti yang
disebutkan diatas bahwa jahe dapat melebarkan pembuluh darah yang membakar
kalori menjadi panas tubuh dan jahe hanya mengandung sedikit kalori yang
terkandung, sehingga tidak berkontribusi untuk menaikan berat badan.
Mengkonsumsi jahe dengan cara membuat wedang setiap hari dapat menjaga
kesehatan dan metabolisme tubuh.
8 8. Mengobati sakit gigi
Nyeri gusi dan sakit
gigi ternyata dapat juga dicegah dengan meminum minuman air jahe. Hal ini
karena jahe bersifat antijamur dan antibakteri.
9 9. Mencegah siklus
menstruasi yang tidak teratur
Manfaat jahe salah
satunya dapat bermanfaat untuk menjaga keteraturan siklus menstruasi bagi
wanita. Di negeri China misalnya, jahe yang kemudian dicampurkan dengan gula
merah dalam teh banyak dikonsumsi untuk mengurangi rasa kram pada saat datang
bulan.
10.
Membuat tubuh perkasa
Kandungan senyawa yang
terdapat jahe ada yang bersifat inklamasi. Hal ini tentunya efektif dalam hal
untuk membangun otot pada bagian tubuh seperti otot pada lengan. Berdasarkan
sebuah penelitian bahwa dapat disimpulan dengan mengkonsumsi jahe secara
teratur dan rutin dapat membantu untuk mengurangi rasa sakit yang terjadi pada
otot yang disebabkan karena latihan fisik secara berlebihan.
11.
Sebagai obat jerawat
Pada sebuah penelitian
yang sebelumnya suda dilakukan di Universitas Maryland Medical Center, untuk
membantu dalam mencegah timbulnya jerawat pada kulit wajah dianjurkan untuk
mengkonsumsi jahe maksimal 4 gr/hari. Karena apabila terlalu berlebihan dalam
mengkonsumsi jahe dapat mengakibatkan efek samping seperti mules, iritasi, dan
diare.
12.
Obat mabuk perjalanan
Terlebih untuk yang
sering mengalami mabuk dalam perjalanan, sebaiknya mengkonsumsi minuman jahe.
Rempah-rempah yang satu ini diyakini dapat mengurangi rasa mual juga
menyembuhkan jet lag.
13.
Bersifat anti alergi
Manfaat jahe bersama
ekstrak biji anggur dapat bermanfaat untuk membantu mengurangi demam dan
masalah serupa yang seringkali dapat terjadi selama musim alergi.
14.
Mengobati morning
sickness
Rasa mual, perut kembung
dan rasa ingin muntah pada pagi hari, termasuk pada wanita yang sedang hamil.
Morning sickness dapat disembuhkan dengan mengkonsumsi ramuan minuman jahe.
15.
Mengangkal radikal bebas
Jahe mengandung
kandungan antioksidan yang mampu untuk dapat mengatasi efek merusak karena
disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh.
16.
Peradangan
Jahe seperti pada nomor
1 bahwa jahe memiliki kandungan senyawa yang dinamakan gingerol. Senyawa
gingerol ini bertanggung jawab untuk sebagai aroma menyengat dan khasiat
anti-inflamasi. Pada saat mencari obat anti peradangan pastikan obatnya
memiliki kandungan gingerol.
17.
Sebagai Detox dan Membersihkan
kotoran dalam tubuh
Apabila sering
mengkonsumsi jahe secara rutin dengan cara diseduh, hal tersebut dapat membuat
tubuh menjadi berkeringat. Melalui keringat itulah dikeluarkan berbagai jenis
kotoran jahat yang terdapat dalam tubuh.
18.
Memerangi sel kanker
Kandungan nutrisi yang
terdapat pada jahe dapat bermanfaat unutk membantu meredam perkembangan sel-sel
kanker dalam tubuh. Pada sejumlah studi mengungkapkan bahwa khasiat ekstrak
jahe dapat untuk memerangi beragam jenis kanker seperti kanker ovarium dan
kanker usus.
19.
Menurunkan kolesterol
Pada sejumlah studi
bahwa telah menunjukkan dengan mengkonsumsi jahe secara dapat secara efektif
untuk mengurangi penyerapan kolesterol dalam darah dan juga hati.
Kandungan gingerol terdapat dalam jahe juga memiliki efek yang bersifat
antikoagulan yang mampu untuk mencegah terjadinya penggumpalan darah. Kandungan
pada jahe dapat merangsang pelepasan hormon adrenalin yang pada akhirnya dapat
memperlancar aliran peredaran darah.
20.
Mengobati luka gigitan
ular
Cara menggunakan jahe
untuk mengobati luka gigitan ular dengan menumbuk rimpang dan diberi sedikit
garam, lalu tempelkan pada luka bekas gigitan ular beracun dan ini hanya
digunakan sebagai pertolongan pertama, untuk penanganan lebih lanjut penderita
dibawa ke rumah sakit.
21.
Meredakan rasa sakit
Pereda rasa sakit alami
dan juga dapat digunakan untuk meredakan sakit kepala. Cara menggunakan dengan
minum wedang jahe 3 kali sehari atau bisa juga dengan minum wedang ronde,
mengulum permen jahe, dan menambahkan jahe pada makanan seperti : soto, semur, atau
pun rendang.
22.
Pereda nyeri dan sendi
kaku
Dalam sebuah uji klinis
bahwa dapat disimpulkan jahe ternyata dapat menghilangkan rasa sakit seperti
yang saya sebutkan diatas, meningkatkan pergerakan pada sendi, serta mengurangi
pembengkakan yang terkait dengan rheumatoid arthritis. Manfaat jahe yang
lainnya juga dapat untuk membantu meredakan nyeri pada punggung dan sakit
kepala seperti migrain.
23. Mengobati penyakit rematik
Caranya dengan membakar dua rimpang jahe di
atas api panas atau bara. Setelah itu tumbuk sampai halus, terakhir Anda
aplikasikan pada bagian tubuh yang terkena rematik. Itulah manfaat jahe untuk
mengobati rematik.
Komentar
Posting Komentar